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호불호 음식 오이 - TAS2R38

by 범피디 BumPD 2020. 11. 15.

'TAS2R38' 유전자는 쓴 맛에 민감한 정도에 따라 민감함 PAV와 둔감한 AVI 두 타입으로 나뉘는데,

오이 혐오자들은 쓴 맛을 100배에서 최대 1000배나 더 느끼는 PAV 타입일 가능성이 높다.

<자료출처 : SBS뉴스>

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